Auberginencreme einfach lecker - Rezept Eingereicht von lustigefrau

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    Hier ist es Auberginencreme einfach lecker - Rezept. Dieses Rezept von lustigefrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auberginencreme einfach lecker - Rezept


    Auberginencreme einfach lecker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Aubergine frisch
    1 Zwiebel
    1 Zehe Knoblauch
    80 Gramm Kräuterfrischkäse
    3 Esslöffel Saure Sahne 40 % Fett
    2 Esslöffel Parmesan gerieben
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Msp Chilisoße (Sambal Oelek)


    ZUBEREITUNG Auberginencreme einfach lecker - Rezept


    1. Auberginen halbieren , mit Öl bestreichen und for ciraca 20 Minuten in den Backofen.
    2. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knofi würfeln und andünsten.
    3. Die Masse aus den Auberginen auskratzen, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
    4. Mit allen anderen Zutaten vermischen und perrühren.



    Auberginencreme einfach lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1105 (264)
    Eiweiß 13,2 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 22,2 g


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