Bohnengemüse-Eintopf - Rezept von tigerlilly63
Hier ist es Bohnengemüse-Eintopf - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnengemüse-Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Busch- oder Brechbohnen, frisch oder TK |
| 2 kleine | Karotten |
| 2 mittelgroße | Kartoffeln |
| 1 große | Zwiebel |
| 300 g | geräuchertes Wammerl |
| Gemüsebrühe, Essig, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut | |
| 1 Prise | Zucker |
| etwas Butter und etwas mehl für die Mehlschwitze |
ZUBEREITUNG Bohnengemüse-Eintopf - Rezept
- Die Bohnen putzen und in kleine Stücke schneiden, die Karotten und die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, zu den Bohnen geben. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Das geräuchterte Wammerl in kleine Würfel schneiden und zu dem Gemüse geben. Das Gemüse mit soviel Gemüsebrühe angießen dass alles bedeckt ist. So lange kochen, bis die Bohnen weich (bissfest) sind.
- Aus einem kleinen Stück Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Erst kalt ablöschen, dann mit etwas Eintopf aufgießen, den Eintopf damit binden.
- Das ganze noch salzen, pfeffern, Essig nach Geschmack, 1 Prise Zucker und das Bohnenkraut dazugeben. Gut durchrühren und noch einmal aufkochen lassen.
- Mit dunklem Bauernbrot servieren.
Bohnengemüse-Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | - |
Das war Bohnengemüse-Eintopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bohnengemüse-Eintopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bohnengemüse-Eintopf - Rezept Eingereicht von tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bohnengemüse-Eintopf - Rezept Eingereicht von tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/07/bohnengemuse-eintopf-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.