Engelsaugen Weihnachtsplätzchen - Rezept von orchide
Folgendes ist Engelsaugen Weihnachtsplätzchen - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Engelsaugen Weihnachtsplätzchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 120 gr | Mehl |
| 75 gr | Butter |
| 1 st | Eigelb |
| 35 gr | Puderzucker |
| 1 Teel. | Vanillezucker |
| 0,5 st | Zitronenschale gerieben |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Essl. | Himbeerkonfitüre |
| 50 gr | Kuvertüre dunkel |
| 1 Essl. | Puderzucker |
Vorbereitung für Engelsaugen Weihnachtsplätzchen - Rezept
- Mehl, Butter, Eigelb,Puderzucker, Vanillezucker,Zitronenschale und Salzverkneten.1Std. kaltstellen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Aus dem Teig kleine Kugel formen.
- Mit einem Kochlöffelstiel in die Mitte eine Vertiefung drücken.Mit einem Spritzbeutel etwas Himbeerkonfitüre hinein geben.Bei 200 Grad 15 Min. backen.Ich gebe dann noch etwas Konfitüre in die Mulden,
- Da beim Backen die Himbeerkonfitüre eintrocknet.Für die Glasur die Kuvertüre schmelzen und die Unterseite der Plätzchen damit bestreichenDie Oberseite mit Puderzucker bestäuben.
Engelsaugen Weihnachtsplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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