Hurmasice mit Nüssen Rezept von Djogo
Folgendes ist Hurmasice mit Nüssen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Hurmasice mit Nüssen Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 gr | Butter |
| 1 | Eigelb |
| 3 EL | Schmand |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 225 gr | Zucker |
| 200 gr | gemahlene nüsse |
| 125 ml | Öl |
| 17 EL | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Für den Guss: | |
| 800 ml | Wasser |
| 800 gr | Zucker |
ZUBEREITUNG Hurmasice mit Nüssen Rezept
- Butter in der Pfanne schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Eigelb, Schmand, V-zucker und Zucker verrühren. Solange bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Nüsse und Öl untermischen. Langsam das Mehl+Backpulver mit den Händen untermischen. Butter zufügen.
- Ein Blech einfetten. Aus dem Teig Daumengroße Stücke formen. Anschließend auf eine Reibe drücken (für das Punktmuster). Im vorgeheiztem Backofen 250° backen bis sie braun sind, dann die Temperatur auf 150° senken. ACHTUNG DIE KEKSE DÜRFEN NICHT ZU DUNKEL WERDEN!!! (Gesamtbackzeit ist 25-30min)
- Während der Backzeit den Guss herstellen. Wasser und Zucker aufkochen und dann köcheln lassen. Auf die heiße Hurmasice gießen und abkühlen lassen.
Hurmasice mit Nüssen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 10,5 g |
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