Käsekuchen - Rezept By mone65

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    Hier ist es Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mone65 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsekuchen - Rezept


    Käsekuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    220 gr. Mehl
    180 gr. Butter
    60 gr. Zucker
    1 Ei
    1 kg Quark
    250 gr. Zucker
    125 gr. Butter
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    10 Eier
    250 ml Sahne
    6 EL Aprikosenmarmelade


    Vorbereitung für Käsekuchen - Rezept


    1. Aus den 1. vier Zutaten einen Teig kneten.( Mehl, Butter, Zucker, Ei)Teig in der Springform ausbreiten und mit Aprikosenmarmelade bestreichen.Quark, Zucker und Butter zusammenrühren, dann Vanillepuddingpulver dazugeben. 4 ganze Eier, jedes einzeln dazugeben. Dann 6 Eigelb hinzufügen. Danach 250ml Sahne dazugeben. 6 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterziehen. Das Ganze sofort in die Springform geben und in den Backofen stellen.1 Stunde bei 150° - 160 ° Grad backen, bis alles fest geworden ist.Der Kuchen setzt sich nach dem Backen etwas.Nach 40 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer etwa 1 cm tief am Blechrand entlang einschneiden, damit der Kuchen oben nicht einreißt.



    Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 27,8 g
    Fett 15,0 g


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