Kochlöffel-Kuchen mit Baileys - Rezept durch Sahneschnitte65
Folgendes ist Kochlöffel-Kuchen mit Baileys - Rezept. Dieses Rezept von Sahneschnitte65 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kochlöffel-Kuchen mit Baileys - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 | Eier |
| 250 gr. | Puderzucker |
| 250 gr. | weiche Butter |
| 250 gr. | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 0,125 Ltr. | starker kalter Kaffee |
| 0,25 Ltr. | Baileys Whiskey-Sahne-Likör |
| 25 gr. | Zartbitter Schokolade |
| 500 gr. | Schlagsahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 2 TL | Zucker |
ZUBEREITUNG Kochlöffel-Kuchen mit Baileys - Rezept
- Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und dabei 150 gr. Puderzucker einrieseln lassen, Fett und 100 gr. Puderzucker schaumig schlagen. Eigelb einzeln unterheben. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterziehen.
- Springform (26 cm Durchmesser) fetten. Teig hineigeben und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° (Umluft 150 °) 35 - 45 Minuten backen. Kuchen in der Form auskühlen lassen.
- Kuchen aus der Form lösen und den Kuchen mit einem Stiel 25 Mal einstechen. Kaffee und 1/8 Ltr. Baileys verrühren und in die Kuchenlöcher gießen.
- Schokolade raspeln. Sahne steif schlagen, dabei Zucker und Sahnesteif einrieseln lassen.Den Kuchen mit der Sahne bestreichen und mit den Schokoraspeln bestreuen. Kurz vor dem Servieren den Kuchen mit den restlichen 1/8 Ltr. Baileys betröpfeln.
Kochlöffel-Kuchen mit Baileys - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1423 (340) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 16,2 g |
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