Kuchen: Apfelbrot Rezept von BK858
Hier ist es Kuchen: Apfelbrot Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen: Apfelbrot Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 350 g | Dinkelvollkornmehl |
| 200 ml | Wasser |
| 20 Tropfen | Stevia o. Süßstoff |
| 100 g | Haferflocken zart |
| 150 g | Rosinen |
| 100 g | Mandeln gehackt |
| 1,5 TL | Backpulver |
| 1 TL | Nelken |
| 1 TL | Fenchelsamen |
| 1,5 TL | Zimt |
| 600 g | Äpfel |
Vorbereitung für Kuchen: Apfelbrot Rezept
- Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit allen Zutaten einen Teig herstellen, zuletzt die Äpfel unterheben. (Ich hatte ganze Nelken, die ich frisch zerstossen habe)
- Eine Kastenform ausfetten und den Teig einfüllen. Backen bei 150°C ca 75 Minuten. Auskühlen lassen.
- Die Vorlage für dieses Apfelbrot kommt von meiner lieben Kochfreundin Miss Ellie, ich habe es für mich nur etwas abgewandelt und ohne Zucker verarbeitet. Stevia ist ein natürliches Süßungsmittel völlig ohne Kalorien.
- Das Apfelbrot mit etwas Butter bestreichen und geniessen. Ich wünsche euch guten Appetit mit diesem leckeren Brot.
Kuchen: Apfelbrot Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 19,5 g |
| Fett | 5,6 g |
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