Apfelkuchen mit Rührteig Rezept durch Backfee1961
Folgendes ist Apfelkuchen mit Rührteig Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen mit Rührteig Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 180 gr. | Butter |
| 190 gr. | Zucker |
| 4 L- | Eier |
| 0,5 | Zitrone - Saft |
| 1 Pr | Salz |
| 300 gr. | Mehl |
| 3 Teelöffel | Backpulver |
| 3 EL | Milch |
| 6 | Apfel Boskop..je nach Größe |
| außerdem | |
| Fett und Brösel für die Form | |
| Puderzucker | |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Rührteig Rezept
- Butter und Zucker schaumig rühren, Eier einzeln nach und nach gut unterrühren. Zitronensaft und Salz zufügen. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Milch kurz unterrühren. Den Teig in die gefettete, mit Bröseln ausgestreute Form füllen und glattstreichen.
- Die Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Nun die gewolbte Oberseite mehrmals mit einem Messer einritzen und kreisförmig leicht in den Teig drücken.
- Im Backofen bei mittlerer Hitze ca. 4o Min. backen....Stäbchenprobe !!! Den Kuchen herausnehmen und auf ein Kuchengitter setzen, abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
Apfelkuchen mit Rührteig Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1013 (242) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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