BEILAGE :Gefüllte Riesenchamignons mit Roquefortkäse - Rezept von silke7
Hier ist es BEILAGE :Gefüllte Riesenchamignons mit Roquefortkäse - Rezept. Dieses Rezept von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BEILAGE :Gefüllte Riesenchamignons mit Roquefortkäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Riesenchampignons |
| 80 gr. | Speckwürfel |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauch frisch |
| 250 gr. | Cocktailtomaten |
| 5 Zweige | Thymian frisch |
| 150 gr. | Roquefort |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz+Pfeffer |
Vorbereitung für BEILAGE :Gefüllte Riesenchamignons mit Roquefortkäse - Rezept
- Die Stiele der Pilze abbrechen und fein hacken,Pilzhüte sauber aushöhlen.Speck,Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl andünsten,Thymian dazu,etwas abkühlen lassen,Tomaten in 1/8 geschnitten dazu und würzen.
- Champignons mit der Masse füllen.Den Roquefort kleinschneiden und über die Pilze geben.Im heißen Ofen bei 200 Grad 12-15 Min.backen.Vor dem servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.
BEILAGE :Gefüllte Riesenchamignons mit Roquefortkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 11,0 g |
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