Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept durch moni44
Folgendes ist Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moni44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweine-Hüfte |
| 1 Becher | Frischkäse mit Kräutern |
| 300 gr. | Schinkenwürfel Packung aus der Kühlung |
| Salz, Pfeffer ,Paprikagewürz | |
| etwas Oel | |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Liter | Wasser |
| Soßenbinder dunkel | |
| Rouladenband |
ZUBEREITUNG Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept
- Schinkenwürfel und Frischkäse vermischen. In der Schweinehüfte eine Tasche schneiden und mit der Mischung füllen.Mit Rouladenband umwickeln und mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen .Den Braten in Oel anbraten Die Zwiebel dazugeben , mit anbraten.Mach dem der Braten eine Braune Farbe bekommen hat ,mit Wasser ablöschen und ca.60 bis 90 Minuten schmoren lassen.Den Braten heraus nehmen und das Band abmachen. Die Soße mit Soßenbinder andicken. Braten in Scheiben schneiden .Dazu Kartoffeln und Rotkohl reichen .Guten Appetit
Gefüllte Schweine-Hüfte ala Moni - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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