antipasta gattò di patate - Rezept geschrieben von itala
Folgendes ist antipasta gattò di patate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
antipasta gattò di patate - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 kg | Kartoffeln |
| 150 gr. | Mozzarella in scheiben |
| 100 gr. | Scamorza in scheiben |
| 100 gr. | Schinken gekocht und gemixt |
| 50 gr. | Pecorino gemahlen |
| 60 gr. | Butter |
| 1 dl | Milch |
| 4 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paniermehl |
ZUBEREITUNG antipasta gattò di patate - Rezept
- die kartoffeln kochen und zu einen pùrree verarbeiten.hàlfte von der butter die milch pecorino einzeln die eier salz und pfeffer unterrùhren. eine backform einfetten und mit paniermehl bestreichen mit der hàlfte von dem pùrree auslegen die mozzarella scamorza und schinken drauf verteilen den rest pùrree draufgeben und gut schliessen.butterflòckchen draufgeben
- mit paniermehl bestreuen und im vorgeheitzten backofen auf 200°C 35-40 min backen heiss sevieren .das nehme ich mir mit zur arbeit morgen .will hoffen das es euch auch so schmeckt wie mir und meine arbeitskollegen
antipasta gattò di patate - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 397 (95) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 2,9 g |
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