Beer-cardi Rezept von Rajadess
Folgendes ist Beer-cardi Rezept. Dieses Rezept von Rajadess geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beer-cardi Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Johannis-, Blau-, Stachel- und Erdbeeren |
| 1 Stk. | Zitrone frisch |
| Zimt gemahlen | |
| Bacardi | |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Beer-cardi Rezept
- Erstmal alle früchte waschen, putzen und die Erdbeeren kleinschneiden (Evtl ein paar Früchte beiseite legen wenn man ganze Früchte im Gelee haben möchte).Dann die früchte Pürrieren (Feinheit je nach Geschmack) und die Zitrone auspressen.Anschließend die Früchte mit Zucker, Zimt, Zitronensaft und Bacardi mischen und nach der Anleitung auf dem Zuckerpäckchen köchen. Dabei den entstehenden Schaum vorsichtig abschöpfen, siehe Foto 2 (kann später natürlich auch gegessen werden. Sollte aber nicht in die Gläser weil die Marmelade sonst schneller schlecht wird.)Marmelade noch heiß in die Gläser füllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen. SIehe Foto 3Wenn die Gläsre abgekühlt sind, wieder umdrehen und fertig. :)Lasst es euch schmecken... :D
Beer-cardi Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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