Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept von Mandellady
Folgendes ist Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 5 mittlere | Kartoffeln |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 1 rote | Paprika |
| Salz, Pfeffer, Thymian | |
| 6 | Wachteleier |
Vorbereitung für Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept
- Die Kartoffeln am Vortag mit Schale ca. 30 minuten (je nach Größe) kochen und pellen. Dann in einer abgedeckten Schüssel erkalten lassen.
- Am nächsten Tag die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) goldbraun braten.
- Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in schräge 1 cm Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alles in die Pfanne geben und mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Die Pfanne säubern und etwas Butter hineingeben. Die Wachteleier mit einem Sägemesser anschneiden und als Spiegeleier braten. Die Bratkartoffeln mit dem Gemüse auf einen Teller geben und die wachteleier darauf anrichten.
Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 33 (8) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept Eingereicht von Mandellady finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bratkartoffeln mit Gemüse und Wachteleier - Rezept Eingereicht von Mandellady mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/11/bratkartoffeln-mit-gemuse-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.