Garnelen als Vorspeise - Rezept durch Kuddel14
Hier ist es Garnelen als Vorspeise - Rezept. Dieses Rezept von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Garnelen als Vorspeise - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 mittlere | Garnelen gekocht |
| 2 | Frühlingszwiebeln und etwas frischen Dill |
| 1 | Zitrone |
| 100 ml | Schmand |
| etwas Piment | |
| etwas Ketchup | |
| 2 Scheiben | Schwarzbrot |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Garnelen als Vorspeise - Rezept
- Die gekochten Garnelen bis auf die letzte Schwanzflosse schälen und den Darm entfernen. Anschließend leicht pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Frühlingszwiebeln waschen, in feine Ringe schneiden und die Garnelen darauf anrichten.
- 100 ml Schmand mit Ketchup zu einer Saße verrühren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas Piment abschmecken. Alles zusammen mit einer Zitronenscheibe und etwas Dill garnieren.Als Beilage kleine Schwarzbrotecken dazu legen.
Garnelen als Vorspeise - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 30,0 g |
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