Gegrillte rote Spitzpaprika - Pimientos del Piquillo - Rezept geschrieben von mimi
Hier ist es Gegrillte rote Spitzpaprika - Pimientos del Piquillo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gegrillte rote Spitzpaprika - Pimientos del Piquillo - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 185g-Dose | Spitzpaprika rot |
| 1 kleine | Zwiebel in Streifen |
| 1 Esslöffel | Dunkler Balsamico |
| 1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 3 Prisen | gewürzter Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gegrillte rote Spitzpaprika - Pimientos del Piquillo - Rezept
- Die Spitzpaprika (Pimientos del Piquillo) aus dem Sud heben und abtropfen lassen, dann mitden Zwiebelstreifen, Balsamico, Olivenöl und gewürztem Pfeffer in ein Gefäß schichten undabgedeckt bei Zimmertemperatur ein paar Stunden durchziehen lassen. Vor dem Serviereneinmal vorsichtig durchmischen.
- Ich habe meine angemachten Pimientos zu gebratenem Seelachs mit Petersilienkartoffeln serviert. Dazu gab es noch eine helle Kräutersoße mit grünem Pfeffer und Kapern drin.Dieses Essen war so lecker, daß ich es bald wieder einmal so zubereiten werde.
Gegrillte rote Spitzpaprika - Pimientos del Piquillo - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 946 (226) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 25,0 g |
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