Kirsch-Schoko-Kuchen - Rezept von tsching84
Folgendes ist Kirsch-Schoko-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tsching84 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kirsch-Schoko-Kuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | weiche Butter oder Margarine |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 0,5 Fläschchen | Rum Aroma |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier |
| 125 g | Weizenmehl |
| 1 gestr.TL | Backpulver |
| 100 g | geriebene Blockschokolade |
| 100 g | abgezogene, gemahlene Mandeln |
| 1 Glas | Kirschen; Schattenmorellen |
ZUBEREITUNG Kirsch-Schoko-Kuchen - Rezept
- Für den Rührteig Butter mit Mixer auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Rum-Aroma und Salz unterrühren, solange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Schokolade und Mandeln kurz unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Für den Belag Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen ( 1cm am Rand frei lassen). Ab in den Ofen damit und bei 180°C (vorgeheizt) ca. 45 min. backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
- Wer mag kann den Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben, Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und den Rand des Kuchens damit verzieren. Evt. noch ein paar Schokoraspeln darüber geben!
Kirsch-Schoko-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1561 (373) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 86,9 g |
| Fett | 0,4 g |
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