Pfannkuchen - Pancakes - Rezept durch gourmetle
Hier ist es Pfannkuchen - Pancakes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gourmetle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pfannkuchen - Pancakes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Eigelb |
| 0,25 l | Milch |
| 1 Messerspitze | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 125 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| 2 | Eiweiß |
| 1 EL | Margarine |
ZUBEREITUNG Pfannkuchen - Pancakes - Rezept
- Das Eigelb, die Milch, das Salz, den Zucker, das Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen verrühren. Der Teig sollte Klumpen frei sein.
- Das Eiweiß ganz steif schlagen und unter den Teig vorsichtig unterheben.
- Eine Pfanne mit der Margarine erhitzen und den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben. Der Pfannkuchen sollte eine Größe von einer mit Fingern ausgestreckten Kinderhand haben.
- Den Teig auf der unteren Seite backen, bis er am Rand des Pfannkuchens braun wird, dann wenden und von der anderen Seite backen. Durch das geschlagene unterhobene Eiweiß wird der Teig sehr luftig.
- Anmerkung:Wenn ich die zweite Seite brate, drücke ich einfach mit dem Pfannenwender den Pfannkuchen platt.Dies ist ein Rezept aus meinen Kindertagen und kann gut mit Kindern ab 8 Jahren zubereitet werden. Das Rezept reicht für ca. 12 bis 24 Stück - je nach Größe. Für drei bis vier Kinder reichen diese Pfannkuchen als Nachtisch oder Abendessen. Dazu serviere ich den Kindern Zucker, Apfelmus, Zimtzucker oder auch mal Nutella. Mit dem Apfelmus z. B. kann man die Pfannkuchen bestreichen und stapeln, oder auch mal mit süßem Quark füllen und aufrollen.
Pfannkuchen - Pancakes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 27,2 g |
| Fett | 6,0 g |
Das war Pfannkuchen - Pancakes - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pfannkuchen - Pancakes - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pfannkuchen - Pancakes - Rezept Durch gourmetle finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pfannkuchen - Pancakes - Rezept Durch gourmetle mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/11/pfannkuchen-pancakes-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.