Arbeiterschnitzel "Rucki-Zucki" - Rezept durch olgabraun
Hier ist es Arbeiterschnitzel "Rucki-Zucki" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von olgabraun geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Arbeiterschnitzel "Rucki-Zucki" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Sch. | Leberkäse |
| zum Panieren | |
| 4 EL | Mehl, gesalzen und gepfeffert |
| 1 | Ei, mit etwas Milch verquirlt |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zitronenschnitz |
Vorbereitung für Arbeiterschnitzel "Rucki-Zucki" - Rezept
- Den Leberkäse beidseitig erst in Mehl wenden, dann beidseitig durch das Ei ziehen, und zum Schluss beidseitig in Semmelbrösel wenden, dabei gut andrücken.
- 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, und die panierten Leberkäsescheiben darin bei mäßiger Hitze beidseitig braun braten. Eventuell noch mit einem Zitronenschnitz garnieren.
- Dazu passt: Kartoffelsalat und/oder Blattsalate
Arbeiterschnitzel "Rucki-Zucki" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1980 (473) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| Fett | 32,9 g |
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