Rhabarberkompott mit Vanille - Rezept von chaosbrautV70
Hier ist es Rhabarberkompott mit Vanille - Rezept. Dieses Rezept von chaosbrautV70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rhabarberkompott mit Vanille - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr. | Rhabarber |
| 175 gr. | Zucker |
| 125 ml | Wasser |
| 1 Teelöffel | Vanille-Extrakt |
ZUBEREITUNG Rhabarberkompott mit Vanille - Rezept
- Den Rhabarber putzen, waschen, abtropfen lassen und die Stangen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Dabei hart faserige Fäden abziehen.Die Stücke in ein Sieb geben mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- Den Zucker mit dem Wasser in einen großen Topf aufkochen, die Rhabarberstücke und Vanille hineingeben und ca. 10 Minuten kochen lassen, so das der Rhabarber weich ist und zum Teil zerfällt.Abkühlen lassen.
Rhabarberkompott mit Vanille - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 17,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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