Schales mit Kartoffel und Lauch - Rezept von Schnaages
Folgendes ist Schales mit Kartoffel und Lauch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schnaages geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schales mit Kartoffel und Lauch - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 kg | Kartoffel |
| 2 Stange | Lauch |
| 2 | Eier |
| 500 gr. | Schinkenspeck gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Maggi | |
| 1 | Zwiebel gehackt |
Vorbereitung für Schales mit Kartoffel und Lauch - Rezept
- Kartoffeln schälen und waschen,Lauch putzen in Ringe schneiden waschen.Schinken in Würfel schneiden.Zwiebel schälen und hacken.
- Kartoffeln reiben in einem Tuch gut ausdrücken.Lauch,Eier,Salz,Pfeffer,Muskat,Maggi,Zwiebeln und Schinkenspeck zu den Kartoffeln geben und gut vermengen.Eine große Pfanne erhitzen die Kartoffelmasse in die Pfanne geben bei mittlerer Flamme 1Std.braten immer wieder wenden muß überall eine gute Kruste bekommen .Dazu git es Apfelmuss mit Zimt.
Schales mit Kartoffel und Lauch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 1,6 g |
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