Snack: Scharfe Käse-Mandel-Cracker - Rezept von rainbow3
Hier ist es Snack: Scharfe Käse-Mandel-Cracker - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Snack: Scharfe Käse-Mandel-Cracker - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Gouda |
| 50 g | Mandeln gemahlen |
| 2 TL | Gewürzmischung - scharf ... aus meinem KB |
ZUBEREITUNG Snack: Scharfe Käse-Mandel-Cracker - Rezept
- Käse klein raspeln und dann mit Mandeln und Gewürzmischung vermischen.
- Mit einem Esslöffel 12 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und diese flach drücken.
- Nun in den auf 180°C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 5 Minuten backen, dann noch eine Weile im Backofen lassen, bis die Cracker die gewünschte Bräune erhalten haben.
- Dann herausnehmen und auf dem Blech erkalten lassen.
- VARIATION: Wer es nicht so scharf mag, kann auch meine Gewürzmischung-mild oder Paprikapulver nehmen.
Snack: Scharfe Käse-Mandel-Cracker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 38,2 g |
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