Spargel in Soße Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Spargel in Soße Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargel in Soße Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stangen | Spargel frisch |
| 50 gr. | Butter |
| 2 EßL | Weizenvollkornmehl |
| Gemüsebrühe hier im Kb | |
| Salz & Pfeffer | |
| einige | Spritzer Zitrone |
ZUBEREITUNG Spargel in Soße Rezept
- Den Spargel schälen,waschen und in Stücke schneiden.
- Die Butter in einem hohen Topf schmelzen und das Mehl darin ausschwitzen lassen. Dann mit der Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Die Spargelstücke dazu geben und alles etwa 15 Minuten leicht vor sich hin köcheln lassen.
- Alles mit Salz & Pfeffer würzen und mit einige Spritzenr Zitrone abrunden.
- Beilagen: Es gab Salzkartoffeln und einen Salat dazu - ein einfaches Essen.
Spargel in Soße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1553 (371) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 41,6 g |
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