Vegan : Schnelle Erbsensuppe - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Vegan : Schnelle Erbsensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegan : Schnelle Erbsensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Kartoffeln gewürfelt |
| 3 Stück | Karotten gewürfelt |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe* |
| 3 Tüten | Tempoerbsen á 125 gr. |
| frisch | gemahlenen Pfeffer |
ZUBEREITUNG Vegan : Schnelle Erbsensuppe - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Karotten schälen, waschen und würfeln. Die Zwiebel pellen und würfeln.
- Die Gemüsebrühe in einen großen Topf geben, dann das gewürfelte Gemüse zur Brühe geben.
- Die Tempoerbsen dazu kippen, alles gut durchrühren und zum kochen bringen. Das Ganze sollte nun gut 30 Minuten köcheln, dabei ab und an umrühren.
- Zum Dekorieren habe ich ein Petersilienblatt genommen.....Guten Hunger
- * Vorräte : Gemüsebrühe selber machen
Vegan : Schnelle Erbsensuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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