Backen:Weihnachtliche Honig-Cupcakes - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen:Weihnachtliche Honig-Cupcakes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen:Weihnachtliche Honig-Cupcakes - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| * für den Teig | |
| 75 g | Butter |
| oder Margarine | |
| 125 g | Zucker |
| 150 g | Honig flüssig |
| 1 | Ei |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL (gestrichen) | Natron |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB |
| 0,5 TL | Ingwerpulver |
| 200 ml | Wasser |
| * für den Belag | |
| 50 g | Butter |
| 2 EL | Milch |
| 150 g | Puderzucker |
| Schokoladendeko o.ä. | |
Vorbereitung für Backen:Weihnachtliche Honig-Cupcakes - Rezept
- Butter/Margarine und Zucker schaumig schlagen. Alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verrühren. (evt. 50ml Wasser mehr benutzen, kommt auf das Mehl an)
- Den Teig in Muffinförmchen füllen. (Papierförmchen sind etwas kleiner als Silikonförmchen, deshalb werden das hierbei 16 Stück.)
- Im auf 180°C vorgeheiztem Backofen ca. 25-30 Minuten backen. Erkalten lassen.
- Butter mit Milch verrühren und Puderzucker unterrühren. Diese Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Muffins spritzen oder mit einem Messer auf die Muffins streichen. Mit Deko noch Wunsch dekorieren. (Ich habe Schokoladen- Monde und -Sterne genommen.)
- Bis zum Verzehr kühl, aber nicht im Kühlschrank aufbewahren.
- WEIHNACHTSGEWÜRZ: ... Gewürz: Weihnachtsmischung ... ersatzweise kann auch Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz genommen werden
Backen:Weihnachtliche Honig-Cupcakes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1343 (321) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,9 g |
| Fett | 9,7 g |
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