Toskanisches Kaninchen - Rezept durch Anni2000
Hier ist es Toskanisches Kaninchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Toskanisches Kaninchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kaninchen in kleinen Stücken |
| 2 | Möhren |
| 2 Stangen | Stangensellerie |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Dose (400 g) | Tomaten gehackt |
| 300 ml | Weißwein |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 2 Zweige | Rosmarin |
| 2 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Toskanisches Kaninchen - Rezept
- Die Kaninchenteile kalt abspülen, trocken tupfen. Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, die Kaninchenteile darin rundherum 3-4 Minuten anbraten.
- Die Möhren putzen und schälen. Staudensellerie putzen, waschen und eventuell entfädeln. Beides in ganz kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Möhre, Staudensellerie und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung kurz mitbraten. Mit dem Weißwein ablöschen. Die Tomaten und die Kräuter hinzufügen. Das Ganze zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde schmoren, bis das Fleisch mürbe ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Es passt gut zu Weißbrot oder breiten Bandnudeln. Frisch geriebenen Parmesan oder Pecorino dazu reichen.
Toskanisches Kaninchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 5,4 g |
Das war Toskanisches Kaninchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Toskanisches Kaninchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Toskanisches Kaninchen - Rezept By Anni2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Toskanisches Kaninchen - Rezept By Anni2000 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2021/02/toskanisches-kaninchen-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.