Hafer-Burger - Rezept durch Angelinas
Hier ist es Hafer-Burger - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hafer-Burger - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 75 Gramm | Haferflocken |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 3 Esslöffel | Weizen Vollkornmehl |
| 1 Teelöffel | Olivenöl |
| 125 Milliliter | Milch |
| weitere Zutaten: | |
| 1 Esslöffel | Quark Magerstufe |
| 100 Gramm | Käse gerieben |
| 1 Zehe | Knoblauch frisch, zerdrückt |
| 1 klein | Zwiebel gerieben |
| 100 Gramm | geriebene Möhren |
| Petersilie gehackt | |
| Pfeffer, Rosmarin, Bohnenkraut, Chiliflocken | |
| etwas Öl zum Braten | |
ZUBEREITUNG Hafer-Burger - Rezept
- Die Haferflocken mit dem Salz, dem Weizenvollkornmehl und dem Olivenöl vermengen und mit der heißen Milch übergießen. gut verrühren und 30 Minuten quellen lassen.In der Zwischenzeit die weiteren Zutaten vorbereiten.
- Dann gibt man die weiteren Zutaten dazu vermengt den Teig gründlich, würzt und schmeckt ab.
- Die Masse wird mit zwei Eßl. abgestochen und häufchenweise in eine Pfanne mit heißem Öl gegeben und etwas flach gedrückt. Die Haferburger werden von beiden Seiten schön goldbraun gebacken.
- Mit beliebigen Beilagen servieren.
Hafer-Burger - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,2 g |
| Fett | 12,0 g |
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