Kalbshaxen Nadine - Rezept durch Duchesse_Alex
Hier ist es Kalbshaxen Nadine - Rezept. Dieses Rezept von Duchesse_Alex geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kalbshaxen Nadine - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Kalbshaxen in zwei Stück |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen frisch in Scheiben geschnitten |
| 1 Dose | Tomaten gehackt in Tomatensauce |
| 200 Gramm | Nudeln |
| 1 mittelgrosser | Blumenkohl frisch gegart und gewürzt |
| Olivenöl | |
| Bouillon | |
| Gewürze aus Kräutern |
Vorbereitung für Kalbshaxen Nadine - Rezept
- Die Kalbshaxen mit Wasser waschen und abtrocknen. Mit Olivenöl in erhöhter Pfanne auf beiden Seiten gut anbraten und auf einem Teller zur Seite legen.
- In gleicher Bratpfanne im Öl Zwiebeln und Knoblauch andünsten, die gehackten Tomaten darüber leeren, mit Bouillon und Kräutergewürz abschmecken.
- Nun die Kalbshaxen beifügen, einen Glasdeckel drauf und bei geringer Hitze für sicher 2 Stunden köcheln lassen.
- Blumenkohl (oder anderes Gemüse nach Gusto) rüsten und dämpfen, die Nudeln kochen. Nach den 2 Stunden Garzeit die Kalbshaxen servieren.
- Ich reiche dazu immer noch grünen Salat mit Cherrytomaten..En Guete wünscht, Duchesse_Alex
Kalbshaxen Nadine - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| Fett | 0,5 g |
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