Zucchiniflan mit Zucchini und Butter - Rezept geschrieben von Saxa
Hier ist es Zucchiniflan mit Zucchini und Butter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Saxa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchiniflan mit Zucchini und Butter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Zucchini |
| 2 EL | Butter |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 3 | Eier |
| 150 g | Crème fraîche |
| Butter für die Form |
ZUBEREITUNG Zucchiniflan mit Zucchini und Butter - Rezept
- Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Die Butter zerlassen und die Zucchine darin zugedeckt 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Würzen.
- Die Eier mit Creme fraiche verrühren und die Zuchini untermischen. Portionsförmchen einbuttern, die Masse einfüllen, im Wasserbad in der Röhre bei 180° 25 Minuten garen.
Zucchiniflan mit Zucchini und Butter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 12,5 g |
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