vegetarisch:Tortelloni-Paprika-Salat - Rezept durch Starfleet
Hier ist es vegetarisch:Tortelloni-Paprika-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Starfleet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
vegetarisch:Tortelloni-Paprika-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Tortellini gefüllt mit Mozerella |
| 125 gr | Fetakäse |
| 3 | Paprika [rot, gelb, grün] |
| 2 El | Sonnenblumenkerne |
| 3 El | Salat Majonaise |
| 150 gr. | Vollmilchjoghurt |
| 1 Päckchen | italienische Kräuter TK |
| Salz, weißer Pfeffer |
Vorbereitung für vegetarisch:Tortelloni-Paprika-Salat - Rezept
- also zuerst müsst ihr reichlich Salzwasser aufkochen. Die Tortelloni hineingeben und ca. 1 Minute erhitzen. Abtropfen und auskühlen lassen.
- dann die Paprika waschen, putzen und in kurze Streifen schneiden. Feta-Käse in Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und dann herausnehmen.
- Mayonnaise, Joghurt und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tortelloni, Paprika, Käse und Kräuter mischen.
- Tortelloni-Salat auf einer Platte anrichten und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen.
vegetarisch:Tortelloni-Paprika-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 9,4 g |
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