Vierfruchtkonfitüre - Rezept von Petra8
Folgendes ist Vierfruchtkonfitüre - Rezept. Dieses Rezept von Petra8 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vierfruchtkonfitüre - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Erdbeeren |
| 250 gr. | Johannisbeeren |
| 250 gr. | Himbeeren |
| 250 gr. | Stachelbeeren |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Vierfruchtkonfitüre - Rezept
- Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen, enstielen und in Stücke schneiden. Johannisbeeren und Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Von den Stachelbeeren die Stiele und Blütenansätze entfernen, waschen und abtropfen lassen.
- Die Früchte mit Gielierzucker 2:1 in einem großen Top gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Topf von der Kochstelle nehmen.
- Kochgut eventuell abschäumen und sofort randvoll in Gläser füllen, verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.
Vierfruchtkonfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 983 (235) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| Fett | - |
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