crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse) - Rezept von Radhexe52
Folgendes ist crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Radhexe52 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse) - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 190 g | Eier Freiland |
| 190 g | Weizen Mehl Type 405 |
| 250 ml | Milch fettarm |
| 40 g | gemischte Kräuter |
| 5 ml | Rapsöl |
| 200 g | Lachs geräuchert |
| 200 g | Boursin Käse mit Kräutern |
| 30 g | Butter gesalzen |
ZUBEREITUNG crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse) - Rezept
- Die Eier schaumig schlagen , Salz und Milch hinzufügen , etwas ruhen lassen. Dann das Mehl und den Löffel Öl untermischen. Zum Schluss eine Packung gemischte Kraeuter (8 Kraeuter) aus dem Tiefkühlfach von Iglo oder Dr. OetkerButter in die Pfanne und ganz dünne crêpes backen.Einfach ein schöner Salat dazu oder ein tolles Stück Käse drin einwickeln, z.B. Ziegenkäse.Ich esse sie sehr gerne mit Meeresfrüchte gefüllt oder mit Räucherlachs und Boursin Käse zum Aperitif, siehe Photo.Guten Schlemmappetit :-)
crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| Fett | 8,9 g |
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