Death by Chocolate / Tod durch Schokolade - Rezept von TrinitySK
Folgendes ist Death by Chocolate / Tod durch Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von TrinitySK geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Death by Chocolate / Tod durch Schokolade - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 Gramm | Schokolade |
| 140 Gramm | Butter |
| 4 | Eier |
| 100 Gramm | Mehl |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanilleessenz künstlich |
| 50 Gramm | Saure Sahne |
| 200 Gramm | Sahne |
| 50 Gramm | weiße Kuvertüre |
Vorbereitung für Death by Chocolate / Tod durch Schokolade - Rezept
- Backofen auf 175 Grad vorheizen. Springform von 22-24 Durchmesser am Boden mit Backpapier auslegen, Rand fetten. 225 g Schokolade und Butter bei milder Hitze in einem Topf schmelzen. Zucker und Eier sehr schaumig schlagen. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Mehl unter die Eiermasse vorsichtig mischen, dann Schokoladenbutter und die Saure Sahne. Teig in die Form füllen und ca. 50-60 min. backen. Abkühlen lassen. Erst dann den abgekühlten Kuchen aus der Springform nehmen und ihn einmal durchschneiden. Für die Schokoladen Masse die Sahne in einem Topf sanft erhitzen, die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Kuchen mit der Schokoladen Masse füllen und bestreichen.
Death by Chocolate / Tod durch Schokolade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1607 (384) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| Fett | 33,0 g |
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