Biskuit Biskuitboden für Torten - Rezept geschrieben von dorian36
Hier ist es Biskuit Biskuitboden für Torten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dorian36 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Biskuit Biskuitboden für Torten - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Stärke |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 4 | Eier |
Vorbereitung für Biskuit Biskuitboden für Torten - Rezept
- Die Eier trennen. Die Eigelbe mit 2 EL warmem Wasser solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht, dabei nach und nach 2/3 des mit Vanillezucker gemischten Zuckers zugeben.
- Das Eiweiß steif schlagen, dabei den restlichen Zucker mit verarbeiten. Die Masse sollte schön fest sein.
- Das feste Eiweiß auf das Eigelb geben, Mehl, Stärke und Backpulver darüber sieben und alles vorsichtig unterarbeiten (nicht mehr schlagen).
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgeschlagene Form geben und bei Mittelhitze etwa 35 Minuten backen.
Biskuit Biskuitboden für Torten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1536 (367) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 86,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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