Kartoffelsalat mal anders - Rezept durch achim1
Folgendes ist Kartoffelsalat mal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von achim1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mal anders - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Kartoffeln festkochend |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stange | Staudensellerie |
| 1 Stk. | Paprikaschote frisch |
| 2 Stk. | Möhren gewürfelt |
| 2 Stk. | Gewürzgurken gewürfelt |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 2 TL | Senf mittelscharf |
| 0,5 TL | Salz |
| 4 EL | Mayonnaise |
| Essig | |
| Öl | |
| Fleischbrühe | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat mal anders - Rezept
- Kartoffeln, gekocht und warm in Scheiben geschnitten.Die Möhren raspeln. Zwiebel, Staudensellerie, Paprika und Gurke fein würfeln und über die Kartoffeln geben. Den Knoblauch fein hacken, mit Senf, Salz und Mayo vermengen und zu den restlichen Zutaten zugeben.
- Mit Essig, Öl, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
Kartoffelsalat mal anders - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| Fett | 13,3 g |
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