Monis Semmelknödel - Rezept durch moniundpeter
Hier ist es Monis Semmelknödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Monis Semmelknödel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Knödelbrot |
| 300 ml | Milch |
| 5 | Eier |
| 5 | Zwiebel |
| 1 Bund | Petersilie frisch |
| 2 Eßl | Mehl Wiener Griessler |
| Salz, Pfeffer, Mayoran | |
| etwas Semmelbrösel |
Vorbereitung für Monis Semmelknödel - Rezept
- Knödelbrot mit heißer Milch übergiessen, Zwiebeln fein hacken in 3 Eßl Butterschmalz glasig dünsten zum Schluß frisch gehackte Petersilie drübergeben und Über die Knödelbrotmase geben.Das ganze etwas auskühlen lassen und dann alles miteinander vermengen mit Salz pfeffer Mayoran abschmecken Mehl und etwas Semmelbrösel zugeben und nochmal vermengen Knödel formen in heißes Salzwasser geben und 20min. ziehen lassen. Bilder sind drin dauert aber immer etwas bis die zu sehen sind.
Monis Semmelknödel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 36,7 g |
| Fett | 1,7 g |
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