Mohn-Käsekuchen - Rezept durch Coly-Bree
Hier ist es Mohn-Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Coly-Bree geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mohn-Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Boden: | |
| 55 g | weiche Butter |
| 55 g | feiner Zucker |
| 110 g | Mehl |
| evtl etwas | Wasser |
| 1 TL | gezuckerte Zitronenschale |
| 1 Prise | Salz |
| Für die Mohn-Käsemasse | |
| 50 g | weiche Butter |
| 1 Pck (ca 250g) | Mohnback für Mohnfüllung |
| 250 g | Quark |
| 300 g | Frischkäse |
| 1 TL | gezuckerte Zitronenschale |
ZUBEREITUNG Mohn-Käsekuchen - Rezept
- Der Boden:
- Die Zutaten für den Mürbeteig gut miteinander verkneten. Wenn es zu trocken ist, etwas Wasser (~1 EL) zugeben.
- Den Mürbeteig in einer mit Backpapier ausgelegten 20er Form verteilen und etwas andrücken. Kurz in den Kühlschrank stellen.
- Butter und Mohnback miteinander gut vermischen, dann erst Quark und dann den Rest gut untermischen.
- Die Masse auf den Mürbeteigboden geben und glatt streichen.
- Bei 180° O/U-Hitze ca 55-60 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und aus der Form lösen.
Mohn-Käsekuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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