Gegrillte Dorade - Rezept von rollimops

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    Hier ist es Gegrillte Dorade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Dorade - Rezept


    Gegrillte Dorade - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 küchenfertige Doraden
    1 Bio - Zitrone
    4 Knoblauchzehen
    etwas Olivenöl
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gegrillte Dorade - Rezept


    1. Die Doraden waschen, trocken tupfen und mit einem scharfen Messer 3 - 4 Mal schräg etwa bis zur Mittelgräte einschneiden.
    2. Von innen und außen salzen und pfeffern.
    3. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
    4. Scheiben von der Zitrone + vom Knoblauch in die Einschnitte geben.
    5. Mit etwas Öl beträufeln und in eine Fischzange geben.
    6. Die Fische von jeder Seite etwa 10 Minten grillen.
    7. Dazu passt ein Baguette, ein knackiger Salat und natürlich ein Gläschen Pinot Grigio.



    Gegrillte Dorade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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