Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | getrocknete Tomaten |
| 2 kl. | getrocknete Chillischoten |
| 5 kl. | Zitronenthymianzweige |
| 500 ml | Olivenöl |
Vorbereitung für Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept
- Tomaten, Chillischoten und Thymianzweige in ein Schraubglas (ca. 750ml Inhalt) geben.
- Olivenöl darübergiessen, bis alles gut bedeckt ist, evt. etwas mehr nehmen (je nach Glas).
- Nach ca. 1 Woche kann man die Tomaten benutzen, wenn einige verbraucht sind kann man auch das Öl benutzen, z.B. für Salat, aber dafür sollte man es einige Wochen stehen lassen. Aber es muss immer soviel Öl drin sein, dass alles damit bedeckt ist, sonst entsteht Schimmel.
Gewürz: Getrocknete Tomaten in Olivenöl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2533 (605) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 67,1 g |
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