Asparagus mit Kräuter Hollandaise, Natur Reis und marinierte Hähnchen - Innenfilets - Rezept durch
Folgendes ist Asparagus mit Kräuter Hollandaise, Natur Reis und marinierte Hähnchen - Innenfilets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Asparagus mit Kräuter Hollandaise, Natur Reis und marinierte Hähnchen - Innenfilets - Rezept
Zutaten für 2 Personen
400 Gramm | Hähnchen - Innenfilets |
1 Esslöffel | Mehl |
1 Stück | Ei |
3 Esslöffel | Semmelbrösel |
2 Esslöffel | Butter |
Die Marinade | |
2 Esslöffel | Sojasoße japanisch |
1 Teelöffel | Grilled Chicken Gewürz |
0,5 Teelöffel | Pfeffer |
alles miteinander verrühren, für 2 Std. das Fleisch darin marinieren | |
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500 Gramm | Spargel frisch |
1 Teelöffel | Salz |
1 Teelöffel | Zucker |
1 Beutel | Naturreis |
1 Päckchen | Sauce Hollandaise |
Kräuter gehackt |
Vorbereitung für Asparagus mit Kräuter Hollandaise, Natur Reis und marinierte Hähnchen - Innenfilets - Rezept
- Ist das Fleisch fertig mariniert, in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden und bei Seite stellen.
- Den Spargel schälen, wer möchte, im Dampfgarer das Wasser mit Salz und Zucker mischen und garen. Sonst wie immer im Topf mit zusätzlicher Butter.
- Den Reis aufsetzen.
- Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen, die Butter schmelzen, Filets ringsum goldbraun braten, Herd runterschalten und fertig braten.
- Die Soße heiß werden lassen und die Kräuter einrühren.
- Der Spargel ist bissfest, das Fleisch gar und saftig, der Reis bereit und die Soße warm; ran an die Teller, ab in den Garten und guten Appetit.
Asparagus mit Kräuter Hollandaise, Natur Reis und marinierte Hähnchen - Innenfilets - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.06.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 552 (132) |
Eiweiß | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 13,5 g |
Fett | 7,1 g |
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