Putenrahm - Geschnetzeltes - Rezept geschrieben von mam-mam
Folgendes ist Putenrahm - Geschnetzeltes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenrahm - Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Pasta |
| 500 g | Putengeschnetzeltes |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 500 g | Champignons |
| 1 EL | Sojasoße |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 1 Prise | Zitronengras |
| 1 TL | Estragon getrocknet |
| Speiseöl, Salz, Pfeffer | |
| 400 ml | Sahne flüssig |
ZUBEREITUNG Putenrahm - Geschnetzeltes - Rezept
- Das Putengeschnetztelte in einer Pfanne heiß anbraten. Dann die Champignons und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln dazugeben, alles gut durchdünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Sojasauce ablöschen.
- Sahne und alle Gewürze dazugeben, Knobi auspressen. Gut einkochen lassen. Fertig.
- Mit den Nudeln anrichten.
- Heute musste es echt schnell gehen.....das Resultat war genial. Nur zu empfehlen.Guten Appetit
Putenrahm - Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| Fett | 12,0 g |
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