Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept von emari
Hier ist es Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| für das Biskuit | |
| 100 Gramm | Mehl |
| 50 Gramm | maizena |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 4 | Eier |
| 120 Gramm | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| für die Füllung | |
| Marmelade | |
| Früchtesahne | |
ZUBEREITUNG Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept
- Backrohr auf 220 grad vorheizen - beim einschieben des bisquitts temperatur auf 180 grad reduzieren
- 100 gr. Mehl und 50 gr. Maizena und 1 messerspitze backpulver vermischen - eier trennen
- eiweiß mit 4 esslöffel wasser steif schlagen - in einer zweiten rührschüssel die dotter mit 120 gr. zucker und vanillezucker schaumig rühren
- mit einem schneebesen abwechselnd mehl und schnee unter die schaumige dottermasse heben - dann auf ein mit backpapier belegtes backblech streichen und 10 – 12 min. bei 180 grad backen
- nach der backzeit das bisquitt auf ein sauberes küchentuch, über das man ein neues blatt backpapier gelegt hat, stürzen - vorsichtig das mitgebackene papier abziehen und mit hilfe des küchentuches und des neuen backpapiers eine rolle formen solange das biskuit noch heiß ist - dann eingerollt auskühlen lassen
- vorsichtig aufrollen - innen mit beliebiger marmelade bestreichen und wer mag kann dann noch mit früchtesahne füllen - ich hatte noch himbeersahne vom rezept „alles himbeere oder was“ übrig und hab damit befüllt.
Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 86,2 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept Von Einsendungen emari finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Grundrezept: feine Biskuit Roulade - Rezept Von Einsendungen emari mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/03/grundrezept-feine-biskuit-roulade.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.