Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept von rainbow3
Hier ist es Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 175 g | Hähnchenbrust frisch |
| 150 g | Champignons frisch |
| 85 g | Porree frisch |
| 1 TL | Knoblauch-Würz-Öl ... RZ in meinem KB |
| Salz | |
| Gewürzmischung - scharf ... RZ in meinem KB | |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schmand |
Vorbereitung für Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept
- Fleisch waschen, trockentupfen und klein schneiden (ich hatte Streifen).
- Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Porree putzen und in Ringe schneiden. Dann mit Salz und Gewürzmischung bestreuen.
- Öl in eine Auflaufform streichen. Fleisch in diese legen. Darauf die Pilze und obenauf den Porree geben.
- Gemüsebrühe und Schmand verrühren und in die Auflaufform gießen.
- Nun in den Backofen stellen und bei 150°C Umluft ca. 60 Minuten garen.
- Dann auf Teller verteilen und servieren.
Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 4,6 g |
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