Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept Durch GW1158

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    Hier ist es Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept. Dieses Rezept von GW1158 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept


    Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 Gramm Wirsingkohl frisch
    500 Gramm Rinderhack
    3 große Kartoffeln
    1 große Zwiebel
    750 ml Brühe


    ZUBEREITUNG Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept


    1. Zwiebel schälen und in der Margarine andünsten. Hackfleisch hinzu fügen und anschmoren.Kohl klein schneiden und ebenfalls hinzu fügen und anschmoren.Kartoffeln schälen in kleine Stücke schneiden, hinzu fügen und mit anschmoren.Wenn alles gut angeschmort ist, Brühe aufgießen. Alles gut umrühren und bei geschlossenem Deckel 20 - 25 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.



    Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 351 (84)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 4,8 g


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