GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept geschrieben von bine1960
Folgendes ist GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept. Dieses Rezept von bine1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stk. | Calamaritube |
| 12 Stk. | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 300 g | Meeresfrüchte |
| 1,5 kg | Spargel |
| 6 Scheiben | Kochschinken |
| Salz | |
| Pfeffer bunt | |
| Zitrone frisch | |
| 1 Prise | Zucker |
| 100 ml | Milch |
| 1 EL | Crème fraîche mit Kräutern |
| 0,25 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 | Wurzelpetersilie frisch |
| 2 | Eigelb |
| Muskat | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 6 Sch. | Edamer |
Vorbereitung für GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept
- Calamaristuben auftauen, abwaschen und einmal abkochen. Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser kochen. Meeresfrüchtemix auftauen, waschen und kurz abkochen.Zwiebel, Knoblauchzehe fein würfeln. Spargel schälen, waschen und mit Zitrone, Salz und etwas Zucker bissfest kochen.
- Aus den Kartoffeln mit Milch Zwiebel, Knoblauchzehe einen Kartoffelpüree herstellen. Meeresfrüchtemix abgießen zum Kartoffelpüree geben und mit Crème fraîche, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Püree in die Tuben füllen, den Rest des Pürees in eine kleinere Auflaufform geben und Edamer drauf verteilen.Den gekochten Spargel abgießen auf die 6 Scheiben Kochschinken verteilen und aufrollen, in eine passende Auflaufform geben.
- In Brühe die Wurzelpetersilie gewürfelt geben und gar kochen, dann pürieren, Eigelb verschlagen und unterziehen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken und über die Spargelröllchen geben.
- Die Calamrituben mit einem Zahnstocher schließen auf ein Rost legen. Kartoffelpüree, Schinkenröllchen und Calamarituben bei 200 Grad 10 Min. backen
GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 7,1 g |
Das war GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept Durch bine1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen GEFÜLLTE TINTENFISCHTUBEN MIT WARMEN SPARGELRÖLLCHEN - Rezept Durch bine1960 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/11/gefullte-tintenfischtuben-mit-warmen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.