Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept von rollimops
Folgendes ist Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Zucchini |
| 2 EL | Kritharaki , griechische Nudeln |
| 2 EL | Creme fraiche |
| 8 | Cherrytomaten |
| geriebener Käse | |
| Salz, Pfeffer | |
| Öl zum Braten | |
| 1 Zweig | Thymian |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
ZUBEREITUNG Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept
- Zucchini halbieren , aushöhlen, dass ein 0,5 cm Rand bleibt.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten.
- Das Fruchtfleisch der Zucchihi und den Knoblauch zerkleinern und zusammen mit Creme fraiche in die Pfanne geben.
- Die Tomaten zerkleinern und mit den fertigen Nudeln ebenfalls zugeben.
- Mit Salz und Pfeffern würzen, abgezupften Thymian zugeben.
- Die Füllung in die halbierten Zucchini füllen und mit Käse bestreuen.
- Ca. 30 - 35 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 ° Umluft backen bis der Käse gebräunt ist.
- Dazu gibt es Tsatziki.
Gefüllte Zucchini griechische Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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