Kräutersalz vom Zitronenthymian - Rezept durch emari
Hier ist es Kräutersalz vom Zitronenthymian - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräutersalz vom Zitronenthymian - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Esslöffel | Zitronenthymianblättchen |
| 3 Esslöffel | Meersalz |
| 1 | Biozitronenabrieb |
| 1 Teelöffel | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Kräutersalz vom Zitronenthymian - Rezept
- den zitronenthymian frisch ernten - waschen braucht man ihn nicht wenn man ihn im eignen garten hat, aber gut ausschütteln damit kleine tierchen und sonstiges, das nicht ins kräutersalz sollte, entfernt werden - die kleinen blätter nun gegen den strich abstreifen - solange bis man ca 3 gehäufte esslöfffel zusammen hat
- eine kleine form mit backpapier auslegen - grobes meersalz drauf geben - zitronensaft drübertropfen - dann die kleinen blättchen vom zitronenthymian und den zitronenabrieb dazugeben und alles gut vermengen - mit einer gabel der masse ganz flach in der form verteilen damit der trockenvorgang schneller geht - dann in der sonne ( oder im lauwarmen backrohr) trocknen lassen
- die masse in die moulinex geben und alles ganz fein mahlen - zuletzt das kräuterzsalz in einen streubehälter füllen
Kräutersalz vom Zitronenthymian - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 0,6 g |
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