Deftiges Bohnengemüse... - Rezept geschrieben von mimi
Folgendes ist Deftiges Bohnengemüse... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Deftiges Bohnengemüse... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Bohnen breit |
| 3 Scheiben | Bacon |
| 0,5 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 0,5 Teelöffel | Gemüsebrühe-Pulver |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Bohnenkraut |
| 3 Esslöffel | Wasser |
Vorbereitung für Deftiges Bohnengemüse... - Rezept
- Vorbereitung: Die geputzten Bohnen schräg in grobe Stücke, Bacon und Zwiebelin Streifchen schneiden.
- Zubereitung: Das Öl erhitzen, Bacon und Zwiebel darin glasig dünsten, die Bohnenkurz darin andünsten, mit Brühe-Pulver und Bohnenkraut würzen, Wasser zufügen, einen Deckel aufsetzen und das Gemüse bei sanfter Hitze etwa 12 Minuten garen. In dieser Zeit ein- bis zweimal vorsichtig wenden. Abschmecken und servieren.
- Dazu gab es heute bei mir gekochtes Rindfleisch mit einer scharfen Meerrettichsoße und Salzkartoffeln.
Deftiges Bohnengemüse... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| Fett | 9,2 g |
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