Toastmuffin mit Speck und Ei - Rezept geschrieben von Kochfee999
Folgendes ist Toastmuffin mit Speck und Ei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee999 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Toastmuffin mit Speck und Ei - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Scheiben | Toast Sorte nach Geschmack |
| 6 Scheiben | Frühstücksspeck |
| 6 | Eier |
| 6 Teelöffel | weiche Butter und etwas extra Butter |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 | Teigrolle / Nudelholz |
| 1 | Muffinblech |
ZUBEREITUNG Toastmuffin mit Speck und Ei - Rezept
- Vorbereitung
- Backofen vorheizen 200 Grad bei Ober-/Unterhitze oder 175 Grad bei Umluft
- Muffinblech einfetten.
- Die Toastscheiben mit der Teigrolle / Nudelholz dünn ausrollen.
- Mit je einem Teelöffel weicher Butter bestreichen.
- Nun mit der Butterseite in die gefetteten Mulden des Muffinblechs drücken.
- Die Toastscheiben mit den Frühstücksspeck auslegen.
- Vorsichtig die Eier einzeln aufschlagen und oben auf den Speck laufen lassen.
- Das Muffinblech in den Backofen geben und je nach Backofen gute 20 Minuten backen.
- Muffinblech aus den Ofen nehmen und den Toast noch etwas ruhen lassen.
- Die Toastmuffin vorsichtig aus den Mulden heben und auf Tellern anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ein gemischter Salat dazu, Lecker
Toastmuffin mit Speck und Ei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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