dessert carbone dolce - Rezept geschrieben von itala
Hier ist es dessert carbone dolce - Rezept. Dieses Rezept von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
dessert carbone dolce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr. | Puderzucker |
| 500 gr. | Zucker |
| 1 | Eiweiß |
| paar tropfen | Zitronensaft |
| Speisefarbe schwarz |
Vorbereitung für dessert carbone dolce - Rezept
- eiweiss mit dem puderzucker und die paar tropfen zitronensaft zusammen verrùhren.den zucker mit 120 gr.wasser OHNE zu rùhren erhitzen.auf eine temperatur von 140°C bringen.( nicht hòher).wenn die flùssigkeit diese temperatur erreicht hat das eiweiss mit der speisefarbe unterrùhren.
- eine schùssel mit backpapier auslegen und die flùssigkeit reinschùtten .bedeckt kalt werden lassen und spàter in stùcke brechen.in einmachsgàser halten die 5 tage frisch. so jetzt habt ihr alle ein geschenk fùr die bòsen und unartigen. viel spass
dessert carbone dolce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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