Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse - Rezept durch solababalola
Hier ist es Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von solababalola geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Hühnerbrüste |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 Stk. | Möhren |
| 100 gr. | Erbsen tiefgefroren |
| 350 gr. | Champignons |
| 200 ml | Rama Cremefine Pilze |
| 240 gr. | Bandnudel, roh gewogen |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 1 Stk. | Parmesan |
| Basilikum | |
| 2 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse - Rezept
- Champignons blättrig schneiden, Stiele nicht mit verwenden. Zwiebeln fein würfeln, Möhren in Stifte und Hähnchen in Würfel schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und zuerst die Champignons anbraten und wieder raus nehmen. Danach Fleisch und Zwiebeln anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons, Möhren und Erbsen dazu. 100 ml Wasser zugeben und 5 min köcheln lassen. Rama Cremefine Pilze dazugeben und einmal aufkochen. Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und mit Muskat abschmecken. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und zur Sauce geben. Nudeln und Basilikum untermischen. Vor dem genießen noch frischen Parmesan darüber reiben.
Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 10,6 g |
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